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かにまみれ

世界最高水準(4特)の毛ガニを産地直送!
〜北海道から新鮮な「カニ・いくら・野菜」を産地直送〜
・通販業界では安定した仕入れの難しさからなかなか実現しなかった、
「業界最高水準 3特〜4特」の毛ガニ販売を、独自のネットワークにより実現!

 

「カニ通販で、粗悪品が届いた」という話はあとを絶ちませんが、 「安かろう悪かろうのワケアリ品」をお売りしても、お客様は戻ってこないと考えている当店では、 業界初の「全品訳なし専門」として、お客様の安心・安全を第一に考え、オープン以来一貫して産地ルートの証明が取れた原料のみを厳選して使用し、北海道や東北など国内の提携工場で加工した商品だけを取り扱ってきました。
まだまだお客様からお叱りを頂戴することもありますが、お寄せ頂くお一人おひとりのご意見に第一優先で向き合ってきた結果、ご購入後のアンケートでは、お客様満足度95.7%という評価を頂いております。
これからも、品質と安全性だけは一切妥協いたしませんので、正直、お値段では他店様にかなわない部分もございますが、せっかくの贅沢やご贈答品には、やはり良いものを選んで頂きたいと、私たちは考えております。

今年も、訳ありカニにチャレンジしたいお客様は、訳あり専門店にてお求め下さいませ。
当店かにまみれは、「たまにの贅沢」を大切に考える、”全品訳なし”専門店です。

「かにまみれ」では「味」と「質」に妥協はしません。

・堅牢なセキュリティーシステム。かにまみれの海の財宝が眠っている。

・二重扉になっていて冷気を逃さない徹底したつくりになっています。

・ベテランスタッフが熟練の手作業で丁寧にパッケージします。

・安全な加工をするためにクリーンルームでほこりやごみを吹き飛ばします。

「かにまみれ」では正直販売!

・仕入れは全て産地証明書の確認が取れた安全ルートのみ!

・加工地は、すべて安心の国内工場のみ!

グラム数表記について

当店では乾燥を防ぎ風味を保つために、急速冷凍の際に薄い氷の膜【グレース】をかけてから出荷していますが、いずれの商品も「氷の重量は含まない」グラム表示となっております。

また、水分を多く含むカニの性質上、ゆでると1~3割の目方(重量)が減りますが、当店では、ゆでた後(減った後)のグラム表示をしております。※ただし解凍しすぎた場合には表記のグラムを下回る場合もございます。またお召し上がりになる室内環境により、多少前後します。

あぁ、カニ食べたいなぁー